Грузия

Грузия – небольшая страна в Закавказье, которая граничит на востоке и севере с Россией, на юго-востоке с Азербайджаном, на юге – с Арменией и Турцией.

Считается, что первое государство появилось на ее территории еще во II тыс. до н.э. Именно здесь, в Грузии, были найдены древнейшие артефакты, которые изменили мир: останки человека возрастом 1,8 млн лет, старейшая нить, первое вино и др.

Сегодня, как и сотни лет назад, Грузия славится своим непревзойденным гостеприимством, удивительной кухней и нетронутой природой.

И, что важно для туристов, которые собираются на отдых в Грузию, за последние годы по всей стране проложили хорошие автомобильные дороги, построили множество отелей и гестхаусов.

Отдыхать в Грузии можно в любой сезон: круглый год здесь есть что посмотреть в рамках экскурсионных туров, летом можно прекрасно отдохнуть на море в Батуми, а зимой – поехать в горнолыжный тур в Гудаури или Бакуриани, также набирают обороты оздоровительные туры в Грузию – на известном с советского времени курорте Боржоми.

Несколько фактов о Грузии, которые нужно знать:

1. Турист в Грузии не имеет национальности. Он в первую очередь Гость. Именно так, с большой буквы. Гость, как считают грузины, послан им Богом, а духовные ценности для этого народа, пожалуй, самое главное в жизни. Поэтому не ищите подвох в их искренней расположенности, а просто наслаждайтесь происходящим.

2. Не нужно пытаться «угнаться» за грузинами во время застолья – есть и пить они тренировались на протяжении многих лет. В Грузии саперави (красное сухое вино) и хванчкару (красное природно-полусладкое вино) доктора даже детям прописывают – для укрепления иммунитета.

3. Во время серьезного застолья в Грузии в основном пьют белое вино, так как красное повышает давление и его много не выпьешь. А если планируются непродолжительные дружеские посиделки, где на человека приходится по 1-1,5 литра, то на стол грузины могут поставить и красное. И пить его обязательно под тост, который идет от самого сердца.

4. Площадь Грузии составляет 69700 кв.км. Это значит, что при желании всего за каких-то три-четыре часа можно доехать от морского курорта Батуми до горнолыжного курорта в Горной Аджарии, чтобы покататься на горных лыжах.

5. В список Всемирного наследия ЮНЕСКО на данный момент включено четыре объекта в Грузии: исторические памятники Мцхеты, храм Баграта и Гелатский монастырь близ Кутаиси, а также Верхняя Сванетия. Еще 16 объектов находятся в числе кандидатов на включение в этот список.

6. Не нужно верить тому, кто говорит, что один человек не может съесть зараз 20 хинкали. Может, мы проверяли. Причем в эксперименте участвовала молодая девушка, которая даже не поморщилась. Любой грузин в хорошей хинкальной под добрый лимонад или крепкий напиток вполне осилит пару десятков хинкали.

7. Для граждан стран СНГ действует безвизовый режим для посещения Грузии. С июня 2015 года жители 94 стран могут находиться на территории страны без визы в течение года. Гостеприимство Грузии начинает проявляться сразу в момент прибытия: часто таможенники всем прибывающим в страну дарят бутылку отличного грузинского вина.

8. Как и во многих бывших союзных республиках, люди старшего поколения хорошо говорят по-русски, а младшего лучше по-английски. Официальный язык – грузинский. Надписей на русском очень мало, в основном – на грузинском и английском.

9. Тамада за грузинским застольем – абсолютный авторитет. Каким бы длинным не был тост, никогда не перебивайте тамаду!

10. Помимо гастрономических подарков, выбор которых огромен (алкоголь, соусы, специи, сыры, чурчхела и пр.), замечательными сувенирами из Грузии станут минанкари (украшения из перегородчатой эмали) и продукция с сюжетами художника Нико Пиросмани).